İçindekiler:

Protein yiyeceklerin GI'sini düşürür mü?
Protein yiyeceklerin GI'sini düşürür mü?

Video: Protein yiyeceklerin GI'sini düşürür mü?

Video: Protein yiyeceklerin GI'sini düşürür mü?
Video: PORTAKAL KABUĞU MUCİZESİ, BÜYÜK AÇIK GÖZENEKLER NASIL KAPATILIR? Yaşlanma Karşıtı Cilt Sıkılaştırıcı - YouTube 2024, Temmuz
Anonim

Protein ve yağın her ikisi de midenin boşalmasını geciktirme eğilimindedir, dolayısıyla karbonhidratın sindirilme ve emilme hızını yavaşlatır. Yani yağ oranı yüksek yemek sahip olacak düşük glisemik düşük yağdan daha etkili yemek ikisi de aynı miktarda ve türde karbonhidrat içerseler bile.

Burada, bir yemeğin glisemik indeksini nasıl düşürebilirsiniz?

Birkaç basit adımla öğünlerinizin glisemik indeksini düşürebilirsiniz:

  1. Fiber için gidin. Düşük glisemik indeksli gıdalar arasında meyveler, sebzeler ve tam tahıllar bulunur.
  2. Ağır işlenmiş gıdalardan kaçının.
  3. Patateslere kolay gelsin.
  4. Karıştırın.
  5. Bir damla sirke.

Ayrıca, bir gıdanın veya öğünün glisemik indeksini hangi faktörler etkiler? Gıdaların Glisemik İndeksini Etkileyen Faktörler

  • Parçacık boyutu. Tam buğday, arpa, tam mısır ve tam çavdar gibi bozulmamış tahıllar, aynı tahıllardan yapılan unlardan (küçük parçacıklar) çok daha düşük GI değerlerine sahiptir.
  • İşleme.
  • Nişastanın kimyasal bileşimi.
  • Fiber: tür ve içerik.
  • Şeker.
  • Protein ve yağ.
  • Anti besinler.
  • asitlik.

Ayrıca soru şu ki, yüksek proteinli düşük GI diyeti nedir?

Çeşit çeşit çeşit protein balık, kümes hayvanları ve yumurtaların yanı sıra kırmızı et de dahil. Sebze proteinler fasulye ve mercimek gibi özellikle iyidir, çünkü düşük - GI birlikte yüksek - protein . Yardım etmek için yahnilere fasulye ekleyebilirsiniz. daha düşük NS GI.

Proteinin glisemik indeksi yüksek mi?

ile gıdalar yüksek glisemik indeks , veya GI , hızla sindirilir ve emilir, kan şekerinde hızlı bir artışa neden olur. Bu arada, gıdalar düşük GI Daha yavaş sindirilir ve emilir ve ardından kan şekeri seviyelerinde daha yavaş bir artışa neden olur. Bunlar tipik olarak lif bakımından zengindir, protein ve/veya yağ.

Önerilen: