İçindekiler:
Video: Düşük glisemik yüklü gıdalar nelerdir?
2024 Yazar: Michael Samuels | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-16 01:53
Düşük GI gıdalar (55 veya daha az)
%100 taş öğütülmüş tam buğday veya balkabağı ekmeği. Yulaf ezmesi (haddelenmiş veya çelik kesilmiş), yulaf kepeği, müsli. Makarna, dönüştürülmüş pirinç, arpa, bulgar. Tatlı patates, mısır, patates, lima/tereyağı fasulyesi, bezelye, baklagiller ve mercimek. Çoğu meyve, nişastalı olmayan sebzeler ve havuç.
Peki, hangi yiyeceklerin glisemik yükü düşük?
Düşük glisemik yükü 10 veya daha az olan yiyecekler:
- Böbrek, garbanzo, pinto, soya ve siyah fasulye.
- Havuç, yeşil bezelye, elma, greyfurt ve karpuz gibi lif bakımından zengin meyve ve sebzeler.
- Yüzde 100 kepek ile yapılan tahıllar.
- Mercimek.
- Kaju ve fıstık.
- Arpa, balkabağı ve tam buğday gibi tam tahıllı ekmekler.
Aynı şekilde, hangi meyveler en düşük glisemik yüke sahiptir?
- Kirazlar. GI puanı: 20. GL puanı: 6.
- Greyfurt. GI puanı: 25. GL puanı: 3.
- Kuru kayısı. GI puanı: 32. GL puanı: 9.
- Armutlar. GI puanı: 38. GL puanı: 4.
- Elmalar. GI puanı: 39. GL puanı: 5.
- Portakal. GI puanı: 40. GL puanı: 5.
- Erik. GI puanı: 40. GL puanı: 2 (Kuru erik için GL puanı 9'dur)
- Çilekler. GI puanı: 41. GL puanı: 3.
İyi bir glisemik yük nedir?
Bir porsiyon yiyecek için, 20'den büyük bir GL yüksek olarak kabul edilir, 11-19'luk bir GL orta olarak kabul edilir ve 10 veya daha az bir GL düşük olarak kabul edilir. Tipik bir porsiyon boyutunda düşük GL'ye sahip yiyecekler neredeyse her zaman düşük GI'ye sahiptir.
Yumurtalar düşük glisemik bir besin midir?
Yumurtalar alan düşük -karbonhidrat Gıda ve çok var düşük glisemik indeks puanı. Bu onları diyabetli insanlar için iyi bir protein kaynağı yapar.
Önerilen:
Tam tahıllı ekmek Düşük Glisemik mi?
Tam tahıllar, tam buğdaylar ve nişastalı sebzeler orta glisemik indekse sahiptir (yaklaşık 50). Ekmek söz konusu olduğunda, düşük glisemik diyete bağlı kalmak için ne pahasına olursa olsun beyaz ekmekten kaçınmalı ve sadece sağlıklı tam tahıllı ekmekler, özellikle de filizlenmiş tahıllar içerenler yemelisiniz
Glisemik indeksi düşük besinler nelerdir?
Düşük GI gıdalar (55 veya daha az) %100 taş öğütülmüş tam buğday veya balkabağı ekmeği. Yulaf ezmesi (haddelenmiş veya çelik kesilmiş), yulaf kepeği, müsli. Makarna, dönüştürülmüş pirinç, arpa, bulgar. Tatlı patates, mısır, patates, lima/tereyağı fasulyesi, bezelye, baklagiller ve mercimek. Çoğu meyve, nişastalı olmayan sebzeler ve havuçlar
İyi bir düşük glisemik kahvaltı nedir?
Düşük GI Diyet Ekmeğinde Yenilebilecek Gıdalar: Tam tahıllı, çok tahıllı, çavdar ve ekşi mayalı çeşitleri. Kahvaltılık gevrekler: Yulaf ezmesi, huş ağacı müsli ve All-Bran ile yapılan yulaf lapası. Meyve: Elma, çilek, kayısı, şeftali, erik, armut ve kivi gibi
Yumurtalı erişte düşük glisemik mi?
Gross, Yahoo Health'e “Yumurta erişteleri, daha yüksek miktarlarda protein ve esansiyel amino asitler de dahil olmak üzere normal makarnadan daha geniş bir beslenme yelpazesi sunuyor” diyor. Ayrıca glisemik indeksleri daha düşüktür, bu nedenle kan şekerinde aynı yükselme ve düşmelere neden olmazlar ve sonuç olarak size daha uzun süreli enerji sağlarlar
Düşük glisemik gıdalar sizin için iyi mi?
Düşük glisemik (düşük GI) diyet, yüksek GI gıdaları düşük GI alternatifleriyle değiştirmeyi içerir. Kan şekeri düzeylerini düşürmek, kilo vermeye yardımcı olmak ve kalp hastalığı ve tip 2 diyabet risklerinizi azaltmak dahil olmak üzere bir dizi potansiyel sağlık yararına sahiptir