İçindekiler:

Botulizmin nedenleri nelerdir?
Botulizmin nedenleri nelerdir?

Video: Botulizmin nedenleri nelerdir?

Video: Botulizmin nedenleri nelerdir?
Video: Evde Defne Yaprağını Yakmanın Faydası - YouTube 2024, Temmuz
Anonim

Clostridium botulinum bakterisi botulizme neden olur

  • botulizm bir hastalıktır neden oldu Clostridium tarafından üretilen bir nörotoksin tarafından botulinum bakteri.
  • İnsanlar genellikle gıda kaynaklı botulizm Yanlış konserve veya korunmuş gıdalardan.
  • Bir yaranın bakteri sporları ile kontaminasyonu yaraya neden olabilir. botulizm .

Aynı şekilde, botulizm ne tür yiyeceklerde bulunur?

Gıda kaynaklı botulizmin kaynağı genellikle ev- konserve yiyecekler Meyveler, sebzeler ve balıklar gibi asit oranı düşük olanlar. Bununla birlikte, hastalık baharatlı biberler (şili), folyoya sarılmış fırınlanmış patatesler ve sarımsakla aşılanmış yağdan da ortaya çıkmıştır.

Ek olarak, botulizmi nasıl önleyebilirsiniz? NS önlemek gıda kaynaklı botulizm : Ticari ve evde konserve gıdalar için onaylanmış ısı proseslerini kullanın (yani mısır veya yeşil fasulye, et veya kümes hayvanları gibi basınçlı konserve düşük asitli gıdalar). Tüm şişmiş, gazlı veya bozulmuş konserve yiyecekleri atın. Kutuları veya kavanozları sıkıca kapatılmış plastik torbalarla iki kez torbalayın.

Bir de sorabilir, nasıl botulizm alabilirsiniz?

Gıda kaynaklı botulizm : İnsanlar temas edebilir botulizm içeren uygunsuz konserve veya konserve yiyecekler yiyerek botulinum toksin. Yara botulizm : İnsanlar temas edebilir botulizm bir yara bakteri ile enfekte olduğunda.

Botulizm neden bu kadar nadirdir?

botulizm bir çok nadir ancak Clostridium tarafından üretilen toksinlerin neden olduğu hayatı tehdit eden durum botulinum bakteri. Bu toksinler bilimin bildiği en güçlü toksinlerden bazılarıdır. Sinir sistemine (sinirler, beyin ve omurilik) saldırırlar ve felce (kas güçsüzlüğüne) neden olurlar.

Önerilen: