Salmonella'yı nasıl alabilirsiniz?
Salmonella'yı nasıl alabilirsiniz?

Video: Salmonella'yı nasıl alabilirsiniz?

Video: Salmonella'yı nasıl alabilirsiniz?
Video: Stresin Vücudumuzdaki Etkileri - YouTube 2024, Temmuz
Anonim

ile enfekte olursun Salmonella bakterileri ağzınızdan alarak. Bu şu şekilde olabilir: kontamine, az pişmiş et (çoğunlukla tavuk) yemek kontamine çiğ veya az pişmiş yumurta yemek.

Buna göre salmonellaya ne sebep olur?

Nedenler Salmonella, pişmemiş et veya deniz ürünlerinden kaynaklanabilir. Salmonella bakterileri kuşların, hayvanların ve insanların bağırsaklarında yaşar. çoğu insan enfeksiyonlar Dışkı ile kontamine olmuş yiyecek veya içme suyu yemekten kaynaklanır.

Ayrıca, hangi yiyeceklerin size salmonella verebileceğini bilin? Salmonella olabilir birçoğunda bulunabilir gıdalar sığır eti, tavuk, yumurta dahil, meyveler domuz eti, filizler, sebzeler ve hatta işlenmiş gıdalar fındık ezmeleri, dondurulmuş çömlek turtaları, tavuk kanadı ve doldurulmuş tavuk mezeleri gibi. Ne zaman sen yemek yemek ki ile kirlenmiş Salmonella , o Yapabilmek Yapmak sen hasta.

Bununla ilgili olarak, salmonella'nın ilk belirtisi nedir?

İnsanlara en sık kontamine su veya yiyecekler yoluyla bulaşır. Tipik olarak, salmonella enfeksiyonu olan kişilerde hiçbir semptom görülmez. diğerleri geliştirmek ishal , ateş ve karın kramplar sekiz ila 72 saat içinde. Çoğu sağlıklı insan, belirli bir tedavi olmaksızın birkaç gün içinde iyileşir.

Salmonellayı nasıl önleyebilirsiniz?

  1. Çiğ veya az pişmiş yumurta yemekten kaçının.
  2. Çiğ veya az pişmiş sığır eti, domuz eti veya kümes hayvanları yemeyin.
  3. Yiyecekleri hem pişirmeden önce hem de servis ettikten sonra uygun şekilde soğutun.
  4. Yiyecekleri ellemeden önce ve sonra ellerinizi sabun ve ılık suyla iyice yıkayın.
  5. Üzerinde yiyecek hazırlamadan önce mutfak yüzeylerini temiz tutun.

Önerilen: