Ne zaman dezenfekte etmelisiniz?

2024 Yazar: Michael Samuels | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-16 01:53

ne sıklıkla yapmalısın temiz ve sterilize etmek gıda ile temas eden yüzeyler? Temiz ve sterilize etmek çiğ etle çalıştıktan sonra, geçiş yaparken gıda ile temas eden bir yüzey bir Gıda ile diğeri, görevleri değiştirirken, ara verdikten sonra ve dört saatlik sürekli kullanımdan sonra.

Buna göre, kapları ne sıklıkla dezenfekte etmelisiniz?

Ayrıca temiz ve bulaşıkları sterilize etmek ve ekipman, gıda ile uğraşanların bir görev sırasında kesintiye uğramasından ve eşyalara kontamine olmuş olmalarından sonra. Öğeler sürekli kullanımdaysa, temizleyin ve sterilize etmek her dört saatte bir.

Ayrıca Bilin, sterilize etmek ve sterilize etmek aynı şey midir? Temizleme, kir ve kalıntıları temizleme işlemidir. dezenfekte etmek bakteri sayısını belirli bir yüzdenin altına düşürme işlemidir. dezenfekte etmek bakteri üretebilecek kirleticilerin uzaklaştırılmasıdır. sterilize etmek bakterilerin tamamen yok edilmesidir.

Aynen öyle, hangisi daha iyi sterilize eder veya dezenfekte eder?

dezenfekte etmek bakteri, virüs ve mantarların oluşumunu ve büyümesini öldürmek değil, azaltmak içindir. dezenfekte etme bir yüzey, belirli bir ürünün etiketinde belirtildiği gibi mikroskobik organizmaları "öldürür". Modern bir çağda minimum etkinlik düzeyi dezenfektan bir organizmanın 6 log10'unun yüzde 100 öldürülmesidir.

Gıda ile temas eden yüzeyleri ne zaman temizlemeli ve sterilize etmelisiniz?

Gıda ile temas eden yüzeyler ne zaman temizlenmeli ve sterilize edilmelidir?

1. Kullanımdan sonra.
2. Gıda işleyicileri farklı bir gıda türüyle çalışmaya başlamadan önce.
3. Bir görev sırasında gıda ile çalışanlar herhangi bir kesintiye uğradığında ve kullanılan eşyalar kontamine olmuş olabilir.
4. Öğeler sürekli kullanımdaysa dört saat sonra.