Kaktüsün hangi kısmı yenilebilir?
Kaktüsün hangi kısmı yenilebilir?

Video: Kaktüsün hangi kısmı yenilebilir?

Video: Kaktüsün hangi kısmı yenilebilir?
Video: FABERE Fleksiyon ABduksiyon Eksternal Rotasyon Extansiyon (Patrick) Testi ( - YouTube 2024, Haziran
Anonim

Yenilebilir kaktüs nopalin (dikenli armut) etli oval yaprakları (tipik olarak pedler veya kürekler olarak adlandırılır) ile karakterize edilir. kaktüs . Piştiğinde biraz yapışkan (bamyadan farklı değil) olan yumuşak ama gevrek bir dokuya sahip, yenilebilir kaktüs tadı biraz ekşi yeşil fasulye, kuşkonmaz veya yeşil bibere benzer.

Buna göre kaktüsün hangi kısmını yiyebilirsiniz?

Geniş, düz kaktüs pedler ("nopales"), salatalar, yumurtalar gibi birçok Meksika ana yemeklerinde ve diğer yemekler için dolgu olarak kullanılır. NS kaktüs Bazen "Dikenli Armut" olarak adlandırılan meyveler çok tatlıdır ve Yapabilmek bitkinin hemen dışında çiğ olarak yenebilir.

Ek olarak, bir kaktüsün içini yiyebilir misin? Yapabilirsiniz biraz nem al kaktüs meyve ve hepsi kaktüs meyve yenilebilir, ancak hepsi yapmak tadı iyi değil. Seri, Coville namlusunu (Ferocactus emoryi), “öldüren namlu” olarak adlandırdı çünkü yemek yiyor eti kaktüs mide bulantısı, ishal ve geçici felce neden olur.

Ayrıca bilmek için, bir kaktüsün yenilebilir olup olmadığını nasıl anlarsınız?

Birçok yenilebilir kaktüsler Nopales, Nopalitos olarak da bilinen 200'den fazla Opuntia türünden birine aittir. Kaktüs Armut veya Kürek Kaktüs . Tüm Opuntia'nın yaprakları ve yumurta şeklindeki meyveleri (veya "tonasları") yenilebilir . Yapabilirsiniz tanımlamak Opuntia türleri oval, yassı yaprakları veya küçük dikenlerle kaplı "kürekleri" ile.

Çiğ kaktüs yiyebilir misin?

yenilebilir kaktüs olabilir olmak Çiğ yenmiş veya pişirilir. Pişirmek için kaynar su üzerinde birkaç dakika buharda pişirin (çok uzun süre pişirilirse niyet gevrek dokularını kaybederler). Sonra dilimleyin ve yemek yemek ! kaktüs olabilir ayrıca kesilip tereyağında veya sıvı yağda birkaç dakika sotelenir.

Önerilen: