Yumurta kabuğunda ne kadar kalsiyum var?
Yumurta kabuğunda ne kadar kalsiyum var?

Video: Yumurta kabuğunda ne kadar kalsiyum var?

Video: Yumurta kabuğunda ne kadar kalsiyum var?
Video: Uykusuzluk İçin Öneriler | Prof. İbrahim Saraçoğlu - YouTube 2024, Haziran
Anonim

Yumurta kabukları kabaca %40 kalsiyum , her gram 381-401 mg (2, 3) sağlar. Yarım yumurta kabuğu yeterince sağlayabilir kalsiyum yetişkinler için günde 1.000 mg olan günlük gereksinimleri karşılamak için (2, 4). Özet Yumurta kabukları olarak yaygın olarak kullanılır kalsiyum ek.

Ayrıca, yumurta kabuklarından kalsiyumu nasıl alırsınız?

Yıka yumurta kabukları ve bir suya koyun, 10 dakika kaynatın. Aktar yumurta kabukları fırın tepsisine alın ve 200F/100C'de 15 dakika pişirin. Öğütmek yumurta kabukları Beyaz bir toz haline gelene kadar bir karıştırıcıda. Yumurta kabukları çoğunlukla oluşur kalsiyum karbonat (%95), kemiklerimize ve dişlerimize çok benzeyen bir form.

Daha sonra soru şu ki, yumurta kabuğu kalsiyumu sizin için iyi mi? A. Kaba parçaları ezmek yumurta kabuğu beslenme ihtiyaçlarınızı karşılamada muhtemelen pek bir fark yaratmayacaktır, ancak bilimsel çalışmalar toz yumurta kabuklarının kullanışlı diyet kaynağı kalsiyum.

Bir çay kaşığı yumurta kabuğunda ne kadar kalsiyum olduğu da sorulabilir.

Sadece bir çift gerektirir çay kaşığı yumurta kabuğu Çoğu diyette fosforu dengelemek için toz ve bu tarif yaklaşık 12 çay kaşığı , her biri yaklaşık 1800 miligram kalsiyum . Bir kez temiz ve kuru, yumurta kabukları bir parti yapmak için yeterince tasarruf edene kadar hava geçirmez bir kapta oda sıcaklığında bırakılabilir.

Yumurta kabukları nelerden yapılmıştır?

Yumurta kabuğu NS yapılmış neredeyse tamamen kalsiyum karbonattan (CaCO3) kristaller. Yarı geçirgen bir zardır, yani hava ve nemin gözeneklerinden geçebileceği anlamına gelir. NS kabuk ayrıca bakteri ve tozu dışarıda tutmaya yardımcı olan çiçek veya kütikül adı verilen ince bir dış kaplamaya sahiptir.

Önerilen: