Bildirilmesi gereken 6 dışlayıcı hastalık nelerdir?
Bildirilmesi gereken 6 dışlayıcı hastalık nelerdir?

Video: Bildirilmesi gereken 6 dışlayıcı hastalık nelerdir?

Video: Bildirilmesi gereken 6 dışlayıcı hastalık nelerdir?
Video: Göz Damlası Nasıl Damlatılır? - YouTube 2024, Haziran
Anonim

Onlar E koli , Hepatit a , Tifo olmayan Salmonella , Nörovirüs , Şigella , Salmonella Typhi.

Ayrıca bir süpervizöre hangi 3 hastalığın bildirilmesi gerektiği de sorulmuştur.

Kuruluşta yemek yedikten sonra ishal veya kusma ile hastalandığını bildirir. Kuruluşta yemek yedikten sonra norovirüs, hepatit A virüsü, Salmonella, Shigella, Shiga toksini üreten E. coli veya başka bir enterik bakteriyel, viral veya parazitik patojene sahip veya olduğundan şüphelenilen raporlar.

Ek olarak, rapor edilebilir 5 hastalık nelerdir? CDC'ye rapor edilebilecek hastalıklar şunları içerir:

  • Şarbon.
  • Batı Nil virüsü, doğu ve batı at ensefaliti gibi arboviral hastalıklar (sivrisinekler, tatarcıklar, keneler vb. tarafından yayılan virüslerin neden olduğu hastalıklar).
  • Babesiosis.
  • Botulizm.
  • Bruselloz.
  • Kampilobakteriyoz.
  • Şankroid.
  • Suçiçeği.

Ayrıca soru şu ki, size teşhis konduğunda hangi hastalığı yöneticinize bildirmelisiniz?

FDA Gıda Kodu, gıda işleyicileri tarafından yöneticilerine bildirilmesi gereken belirtiler olarak aşağıdakileri listeler: kusma , enfekte yaralar, ishal , cildin sararması veya gözler veya bir boğaz ağrısı eşlik eden bir ateş . Çalışmak için hasta aramaktan daha uzun bir neden listeniz olabilir.

Yemek servisinde hangi hastalığın bildirilmesi gerekmez?

Herhangi Gıda çalışan kim vardır bir doktorun bu beşten herhangi birinin teşhisi hastalıklar dışında bırakılmalıdır Gıda kuruluş. 1. Salmonella spp.

Önerilen: