İçindekiler:
Video: Yiyeceklerle uğraşırken kişisel hijyeni nasıl sağlıyorsunuz?
2024 Yazar: Michael Samuels | [email protected]. Son düzenleme: 2024-01-18 09:34
Gıda İşleyicilerinin Kişisel Hijyen Uygulamaları için Kontrol Listesi
- Üniformalar, önlükler (veya giysiler) temiz bir iş vardiyasının başında.
- Saç koruması takın (şapka veya saç filesi)
- Kale tırnaklar kısa ve temiz .
- sırasında burun, ağız, saç ve cilde dokunmaktan kaçının. Gıda hazırlık.
- içinde sigara içmeyin Gıda bina.
- üzerine doğrudan öksürmeyin veya hapşırmayın. Gıda .
Bunu göz önünde bulundurarak kişisel hijyen gıda güvenliğini nasıl etkiler?
Kişisel temizlik . İyi kişisel hijyen herhangi biri için gerekli Gıda işleyici ve riskini en aza indirir Gıda bulaşma. Çoğu insan vücutlarında zararlı bakteriler taşır ve Yapabilmek farkında olmadan onları taşımak Gıda . Ağzınıza, burnunuza, saçınıza ve hatta kıyafetlerinize dokunmak Yapabilmek bakterileri yayar ve kontaminasyona neden olur.
Ek olarak, yemek hazırlama alanında hijyeni istikrarlı seviyelerde tutmak için ne gibi önlemler alıyorsunuz? Kişisel takip edin hijyen ve temizlik ve sanitasyon prosedürleri sırasında her zaman hazırlık . Ekipman ve gereçleri önce ve sonra yıkayın ve sterilize edin kullanmak ve ne zaman hazırlık farklı ile gıdalar aynı ekipman. Kullanmak tadım için her seferinde temiz bir kaşık Gıda . Örtmek hazır yiyecekler saklarken.
Buna bağlı olarak, gıda hijyenini korumak için eller ne zaman yıkanmalıdır?
ile çalışan tüm personel yemek yıkanmalı onların eller : ne zaman mutfak veya hazırlık alanı. hazırlamadan önce Gıda . ham dokunduktan sonra Gıda.
Restoranlar hijyeni nasıl sağlıyor?
Çalışanlar nasıl dikkatli kullanın, temizleyin ve bakım yapmak mutfak ekipmanınız. Gıda ile doğrudan temas eden tüm ekipman ve yüzeyler uygun şekilde iyice temizlenmeli ve sterilize edilmelidir. ile hazırlanan programlar ile bakteri oluşumunu engeller ve yardımcı olur hijyen sağlamak standartlar restoranlar.
Önerilen:
Kişisel tepe tepe akışını nasıl hesaplarsınız?
Kişisel en iyi zirve akış numaranızı bulmak için 2 ila 3 hafta boyunca her gün zirve akışınızı alın. Bu süre zarfında astımınız kontrol altında olmalıdır. En iyi kişisel durumunuzu bulmak için, en yoğun akışınızı günün aşağıdaki saatlerine mümkün olduğunca yakın yapın: Öğlen ve öğleden sonra 2 arasında. her gün
Yabancı cisim hava yolu obstrüksiyonu ile uğraşırken amacınız nedir?
Göğsünü itme ve sırta darbeler, bilinçli yetişkinlerde ve > 1 yaş çocuklarda Yabancı Cisim Havayolu Tıkanıklığını (FBAO) gidermek için etkilidir. Her bir geri darbenin hava yolu tıkanıklığını giderip gidermediğini kontrol edin. Amaç, beş darbeyi birden vermek yerine, her darbede engeli kaldırmaktır
Bir titrasyonda doğruluğu nasıl sağlıyorsunuz?
Bu setteki terimler (9) Menisküs göz hizasında. Paralaks hatasını önlemek için. Beyaz kiremit. Bitiş noktasını daha net görmek için. Titrasyondan önce huniyi çıkarın. Titreyi küçülterek hacmi artırır. Damla ekleme. Uçta pipet ve bürette kabarcık yok. Titrasyon sırasında dönen. Birkaç damla gösterge. Titrasyonu tekrarlayın
Diş hijyeni görüşmesine nasıl hazırlanırım?
Başarılı görüşme için bazı ipuçları: Getirmek için diğer materyallerinizi hazırlayın. Çok erken olmayın. Resepsiyonistin ne zaman varacağınızı bildiğinden emin olun. Gergin sözlü kenelerden kaçının. Çok fazla konuşma. Görüşmeciyi takip edin. İş hakkında konuşurken üçüncü kişiyi kullanın. Kendini sat
Kişisel en iyi tepe akışı nasıl ölçülür?
Kişisel en iyi zirve akış numaranızı bulmak için 2 ila 3 hafta boyunca her gün zirve akışınızı alın. Bu süre zarfında astımınız kontrol altında olmalıdır. En iyi kişisel durumunuzu bulmak için, en yoğun akışınızı günün aşağıdaki saatlerine mümkün olduğunca yakın yapın: Öğlen ve öğleden sonra 2 arasında. her gün